無公害食品行動計劃是以全面提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心，以"菜籃子"產(chǎn)品為突破口，以市場準入為切入點，從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手，通過對農(nóng)產(chǎn)品實行"從農(nóng)田到餐桌"全過程質(zhì)量安全控制，用8--10年的時間，基本實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費無公害。
自2001年4月26日農(nóng)業(yè)部推出"無公害食品行動計劃"，啟動京、津、滬和深圳四市的試點工作以來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作得到各級政府的高度重視和社會各界的極大關(guān)注。通過四城市的積極努力，試點工作取得了明顯的成效，其他各省(區(qū)、市)也積極行動，主動加入到了"無公害食品行動計劃"的試點行列中。截至2002年6月底，已有黑龍江、江蘇、四川、重慶等省、市和青島、大連、成都、西安、長沙等計劃單列市和省會城市20多個地方以政府名義向農(nóng)業(yè)部提出"無公害食品行動計劃"試點申請；絕大多數(shù)省份都制定了"無公害食品行動計劃"試點建設(shè)規(guī)劃，出臺了《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》，開展了無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和產(chǎn)品認證，啟動了本省(區(qū)、市)的"無公害食品行動計劃"試點工作.目前已經(jīng)大獲成效。
